据北京市顺义区政府官方微博，12月3日3时07分，顺义区牛栏山镇京日东大食品有限公司（以下简称京日东大）一加工豆馅厂房发生爆炸。截至今日15时，爆炸事件共造成4人死亡，10人在医院救治。
《每日经济新闻》记者注意到，发生爆炸事故的京日东大创立于1987年，是日本东京国际贸易株式会社在中国投资的综合制馅企业，注册资本为1200万美元，主要从事各种豆类、薯类、蔬菜瓜果类等农产品的馅料加工，年产量7万吨。此外，京日东大亦是上市公司桃李面包（603866，SH）的主要供应商之一，为桃李面包提供豆沙原料。
根据桃李面包的公告信息，2012年以来，京日东大始终是公司的前五大供应商之一，采购金额呈逐年上涨趋势。今年上半年，桃李面包在京日东大的采购额达4462.72万元，占采购总额比例的4.36%；2018年全年，桃李面包在京日东大的采购额达9872.01万元，占采购总额5.30%。
而据桃李面包2015年披露的招股说明书，京日东大为公司提供的豆沙原料占同类原材料采购金额比例的100%。也就是说，当时桃李面包豆沙原料的供应全部来自京日东大。
而对于这一爆炸事件是否会对上市公司生产经营造成影响，桃李面包方面回应《每日经济新闻》记者称，公司已注意到京日东大的爆炸事故，并开会探讨具体情况。但其并未透露公司的应对方案。
此外，北京市顺义区委宣传部新闻科向《每日经济新闻》记者表示，本次爆炸的原因尚未最终确定，涉事工厂现已停产。
值得注意的是，京日东大近年来曾有过多次行政处罚记录。今年4月，因正在使用的5台X射线装置未办理辐射安全许可证，京日东大被顺义区环境保护局处以2万元的行政罚款；2018年5月，因未落实职业健康监护制度，京日东大被顺义区安监局处以1万元的行政罚款。
